いっちょらいのブログ

2014年5月12日 月曜日

鮮魚だけでなく!野菜にもこだわってますよ!!名古屋ふしみ!居酒屋いっちょらい


ヤングコーンの炭焼き!原木しいたけの炭焼き!フルーツトマトのフライ!!
こだわっているのは鮮魚!だけでわありません!
ヤングコーン!って品種があると思っている方!意外と多いんですよね~?
実はトウモロコシの生産調整によってできる副産品!「10年も前はただみたいな値段でした!」
スーパーなどでよく見かけるむき身でパックに入ったものとは全然違い!
剥いてないトウモロコシの小さい奴を丸ごと炭で焼くと
普段中華の八宝菜なんかに使われている!脇役っぽいヤングコーンですよね???
しかしながらこのヤングコーン!主役級の美味しさですよ!
名古屋地下鉄伏見駅!徒歩2分の隠れ家的居酒屋いっちょらいで、今から1か月位!
楽しめますよ!


投稿者 いっちょらい

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アクセス

住所
名古屋市中区錦2-16-10
GS第2伏見ビル1F
最寄り駅
伏見駅より徒歩約2分
営業時間
17:30~24:00 (L.O 23:00)

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