いっちょらいのブログ

2014年2月22日 土曜日

本日!甘ダイのお刺身がお値打ちに食べられますよ!伏見居酒屋いっちょらい!


京都ではぐじと呼ばれる高級魚ですが?
名古屋ではお刺身で出すところがほとんどない?(知らないだけかも?)
いっちょらいではお刺身で食べられるのは年に1回2回!
皮はつけたままパリッと炙り!おろしポン酢?生姜醤油?
わさび醤油?専用のたれを造る?
葱たっぷりの薄味の出汁で炊いての美味しいですよ!
勿論!干物も造ってますよ!月曜日の楽しみです!
こうゆう食材はテンションが上がっちゃいます!


投稿者 いっちょらい

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アクセス

住所
名古屋市中区錦2-16-10
GS第2伏見ビル1F
最寄り駅
伏見駅より徒歩約2分
営業時間
17:30~24:00 (L.O 23:00)

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